Тандыр – это азиатская глиняная печь-жаровня кувшинообразной формы, предназначенная для приготовления мясных и овощных блюд, хлебобулочных изделий, а также другой вкусной и полезной еды. Особенность древневосточной печи в том, что любые продукты в ней превращаются в сытную и невероятно ароматную пищу. Курица, шашлык, баранья нога, лепешки, пицца, самса, помещенные в уникальную жаровню, выходят сочными, мягкими и равномерно прожаренными, с особым запоминающимся привкусом. Без преувеличения, каждое блюдо из тандыра – это кулинарный шедевр, который способен приятно удивить даже самого требовательного гурмана. В данном обзоре мы детально рассмотрим восточные печи ТМ «Амфора», в частности модели «Сармат Большой» и «Сармат Восточный».

В чем секрет популярности древневосточного тандыра

  Азиатская печь-жаровня изготавливается ручным способом из высококлассной шамотной глины, которая отличается высокой теплоемкостью. Разогретый изнутри глиняный горшок в своих толстых стенках аккумулирует тепло, а затем равномерно и постепенно отдает его, нагревая приготавливаемые блюда. В отличие от мангала, в тандыре пища не жарится на горящих углях, а запекается методом томления. Таким образом, еда готовится в собственном соку «сама по себе», практически никогда не пригорая и не требуя пристального контроля со стороны повара. Купить тандыр – это значит приобрести верного помощника в приготовлении полезных и вкусных экзотических блюд для всей семьи.

Компания «Амфора» — это «первопроходец» среди серийных производителей тандыров. Именно она популяризировала древневосточную печь-жаровню на просторах РФ. Уже более 20 лет керамические сосуды ТМ «Амфора» — это эталон качества, надежности, функциональности и долговечности. Купить оригинальный тандыр, по цене производителя можно в нашем интернет-магазине.

Тандыр Амфора «Сармат Большой»

  Популярная модель для загородного дома или дачи. «Сармат Большой» — это вместительная жаровня, которая сможет накормить как небольшую семью, так и огромную компанию друзей. За счет достаточно немалого веса (120 кг) и внушительных габаритов (1030 мм в высоту, диаметр - 590 мм), этот тандыр относится к стационарным, однако при необходимости, усилиями 3-4 человек может спокойно транспортироваться в любое удобное место на природе. Толщина стенок керамического сосуда достигает 60 мм, благодаря чему он аккумулирует достаточно тепла, чтобы за одну жарку приготовить сразу несколько блюд, включая крупноформатные (баранью ногу, плов, шашлыки и пр.). В стандартный комплект поставки входят:

• система подвесов для шампуров;

• колосник;

• набор по уходу – кочерга и совок;

• 8 высококлассных шампуров.

Еще думаете, какой тандыр купить, — смело выбирайте «Сармат Большой». Модель отличается строгим внешним видом, без каких-либо излишеств. Для удобства переноски предусмотрены надежные кованые ручки.

Тандыр Амфора «Сармат Восточный»

  Модель «Сармат Восточный» — это огромная, вместительная древневосточная печь, которая способна накормить большое количество гостей. Керамическая жаровня относится к разряду «гигантов» среди тандыров. Ее вес достигает 190 кг, а размер – 1100 мм в высоту и целых 790 мм в диаметре. При этом толщина стенок равна 65 мм. Модель предусматривает богатую комплектацию – 20 длинных фирменных шампуров, устройство для их подвешивания, стойка, набор по уходу и безопасной эксплуатации (совок, кочерга, колосник). Горшок выполнен в традиционной кувшинообразной форме, дополнительно украшен тематическим орнаментом и оснащен металлическими ручками. За счет внушительных габаритов, такая печь может одновременно приготовить несколько ароматных и сытных блюд.

Интернет-магазин «Европейские Камины» – Ваш надежный поставщик и помощник в выборе высококачественной отопительной техники. У нас Вы найдете огромный ассортимент тандыров ТМ «Амфора» по ценам производителя. За дополнительной консультацией или для оформления заказа обращайтесь по телефонам.