В семействе приспособлений для приготовления пищи на дровах на свежем воздухе – прибавление. Азиатская печь-жаровня в виде глиняного кувшина, именуемая тандыром, вырвавшись за пределы своей национальной кухни, оказалась способной заменить разом все известные нам приборы: мангал, гриль, шашлычницу, барбекюшницу. Экзотичный тандыр сразу стал фаворитом любителей еды на открытом огне на свежем воздухе. Какой тандыр выбрать для дома, семьи, кафе – зависит от ряда факторов, в первую очередь, объема сосуда.

Средний - оптимальный выбор для дома

 Для дачного участка, загородного дома, семьи из 5-7 человек оптимальным выбором будет купить средний тандыр «Барельеф Средний», работающий на топливе: дровах, углях, хворосте. Такой прибор справится и с обслуживанием кафе восточной кухни небольшой проходимости. Отличить оригинальные изделия калужской компании «Барельеф» из Боровска можно по объемному барельефу на глиняном кувшине.

Вес тандыра 40-45 кг позволит без проблем перемещать его в любое место на загородном участке. Его габариты вполне достаточны для того, чтобы в нем быстро приготовить еду на 7-10 человек.

Толщина стенок керамического кувшина (3-4 см), кувшинообразная форма высотой 67 см позволяют долго сохранять высокий температурный режим, нужную теплоемкость для приготовления многих блюд восточной и других национальных кухонь.

Украшение кухни

 Тандыры фирмы «Барельеф» – это уникальные приборы для приготовления пищи высокого качества. Уникальность производства, приближенная к народному промыслу, приравнивает их к художественным произведениям ручной работы. По цене тандыр вполне доступен для среднестатистической семьи.

Тандыр Барельеф Средний на углях отличается рядом преимуществ:

• для изготовления кувшина применяется экологически чистая шамотная глина;

• обжиг производится в печах при очень высокой температуре 1200 градусов;

• сосуд покрыт пищевой глазурью, на которой практически не остаются следы;

• для прочности изделие одето в металлические бандажи с применением элементов художественной ковки;

• срок службы тандыра – от 10 до 15 лет в зависимости от интенсивности использования.

 Тандыр станет украшением открытой кухни на свежем воздухе. Он украшен орнаментальными рельефами. На данное изделие могут быть нанесены следующие варианты рельефных изображений: лось, утка, баран, рыба осетр.

Кроме эстетического удовольствия, тандыр «Барельеф Средний» доставит массу положительных эмоций во время приготовления еды. Вам не нужно следить за процессом, переворачивать продукты, они равномерно запекаются на толстых горячих стенках, не пригорая.