BIG GREEN EGG

Big Green Egg — апофеоз барбекю, символ американской лужайки за домом. Умеет слишком много: в нем можно коптить, жарить и даже печь хлеб. Керамическая скорлупа яйца довольно умеренно держит температуру, воодушевляюще выглядит и пупырчата на ощупь. Самый большой серийный экземпляр вмещает пудовую индейку, одиннадцать кур и бог весть сколько кусков маринованного мяса. 

«Big Green Egg» имеет три основные функции — это гриль, печь и коптильня.

  • Гриль:

Готовьте идеальные стейки, свиные отбивные, жарьте всевозможные сосиски и котлеты. Жарьте на высоких температурах. Постоянная температура в  400 С – это не проблема.

Понизьте температуру, используя два термоконтроллера, до нужной вам, положите рыбу или стейк из рыбы на деревянную дощечку и получите превосходное блюдо.

Залейте пиво или любимый соус в специальную керамическую подставку для приготовления курицы, приготовьте и получите курочку криль, запеченную вертикально с хрустящей корочкой.

Используйте V-образную решетку, что бы зажарить утку, рульку или большой кусок мяса.

Жарьте овощи на перфорированных поддонах различной формы. Комбинируйте жарящие поверхности, благодаря полукруглым аксессуарам из различных материалов и покрытий (керамика, сталь, чугун, перфорация). Экспериментируйте с ярусами для приготовления  большого количества разных продуктов одновременно.

  • Печь:

Из-за своей уникальной конструкции и благодаря толстым керамическим стенкам, «BIG GREEN EGG» является превосходной печью, обладающей всеми свойствами тандыра. Блюда в нем не жарятся от жара углей или решетки, а   пропекаются от жара, находящегося в куполе гриля. Используйте керамические диски «BIG GREEN EGG» для приготовления пиццы и запекания различной выпечки. Керамический отсекатель жара перекроет прямой жар от углей, тем самым создавая эффект «русской печи» для длительного запекания, например, огромных кусков мяса или пышных изделий из теста.

  • Коптильня:

Возьмите немного щепы из ароматных пород дерева, добавьте в уголь или заверните в фольгу и проделайте в свертке дырки. Таким образом вы сможете закоптить любимые продукты или просто придать им аромат. Поддерживать для этого постоянную нужную температуру на срок до 18 часов в «Большом Зеленом Яйце» не составит труда.

Что и как бы вы не готовили, вы всегда будете замечать, что блюда, приготовленные на «Big Green Egg», получаются несравненно сочными. А вместе с соками в продукте остается вся польза — весь вкус, все витамины. Для приготовления вы не используете масло, поэтому еда не содержит лишнего холестерина. Большое количество всевозможных аксессуаров позволит воплотить любую вашу кулинарную фантазию, а удобные инструменты позволят вам добиваться совершенных результатов.

В комплект входит:

  1. Керамическая основа печи
  2. Керамическая верхняя половина
  3. Керамическое кольцо
  4. Кольца с пружинным механизмом
  5. Многофункциональная чугунная крышка
  6. Термометр
  7. Решетка под уголь
  8. Поддон под уголь
  9. Металлическая решетка
  10. Инструкция по применению
  11. Керамическая крышка (для хранения)
  12. Керамические ножки-подставки (3 шт)
  13. Верхняя крышка 

Гриль керамический (тандыр) Big Green Egg XL EGG, цена, фото. Купить гриль Big Green Egg XL EGG

 
 

 
Регион
  • Москва
  • Пермский край
  • Санкт-Петербург
  • Свердловская область
  • Тюменская область
  • Челябинская область
Населенный пункт
Е
  • Екатеринбург